胸口好悶，選舉，與其說是熱烘烘，倒不如說是鬧烘烘！
受夠了！
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買了一大包的草莓(真的很大包又便宜喔*^^* )，
參考了網站的食譜，來做草莓布丁吧 : Q →流口水
材料：
※ 草莓---250公克 ※ 香草粉---適量
※ 牛奶---100公克 ※ 白砂糖---60公克
※ 糖粉---30公克 ※ 鮮奶油---75公克
※ 低筋麵粉---75公克 ※ 蛋---2個 ※ 鹽---少許
做法：
1. 將蛋和白砂糖放在調理碗內，充分打勻。
3. 加入麵粉(分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草粉，拌勻成麵糊。
4. 草莓洗淨瀝乾、切半。
5. 烤盤內刷上一層奶油，草莓平鋪，麵糊淋在草莓上，灑上1/2糖粉。
5. 然後放入180C烤箱中(要先預熱)，烤約30-40分鐘，表面呈金黃色即可。
6. 稍微冷卻後，從烤盤中取出，切片，再灑上剩餘的糖粉，完成囉！
心得：
1. 搭配著美美的點心盤及餐具，趁熱食用，好好吃，會很幸福的感覺喔。
2. 因蛋糕本身甜，反而襯出草莓的酸。草莓若不夠甜，可以事先把草莓熬一層糖漿(好似糖葫蘆)，增加草莓甜 度。
【貳零零肆年．叁月貳拾日】
買了一大包的草莓(真的很大宜喔*^^* )參站的食譜，來做草莓布丁吧 : Q →流口水
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